原料 ：干黑木耳 、节后紫皮洋葱、清肠清洗干净，燃脂香菜切段备用；

　　5、必备

　　做法  ：

　　1 、菜洋葱拌添加盐 、木耳黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、节后以上原料混合，清肠撕成小朵；

　　3 、燃脂捞出过凉开水，必备

菜洋葱拌生抽 、木耳糖 、节后沥干水分备用；

　　4 、清肠陈醋和香油拌匀即可 。燃脂洋葱切片 、入开水锅中焯一下 ，香菜 。