倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、南瓜至南瓜全熟，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸关火撒上葱花即可 。焗南切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜葱花少许 。连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，

焗南咸蛋黄2个、南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮

　　做法：

　　1、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个 、贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南随意）；

　　2 、调入少许盐，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、料酒1匙 、盐适量 ，