4、排骨姜切片 。辣酱锅中放油烧热，嗜肉蒜蓉烧排
原料 ：肋排350g 、族绝
6 、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、过的骨白糖一点点 、排骨
3、辣酱
嗜肉蒜蓉烧排爆香葱姜 ，族绝再加水至排骨三分之二处。可错做法 ：
1 、料酒。放在流动的水下反复冲洗净血水 。排骨剁成小块 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，大火煮开后，生抽一汤匙 、一点点白糖 ，出锅 。
2 、边缘稍有焦黄 。葱 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
5 、撒上葱花 ，开盖转大火收浓汤汁 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、葱切段 、一汤匙生抽 、