公元956年,赵匡胤攻打寿县整整9个月 ,

此后
,虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃,色乳白、”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了。终于打进了寿县。赵匡胤一连数日,身子顿觉增加了力气 。他拿起一个放进嘴里,名叫“大救驾”。再仔细看那馅心 ,此小吃外形扁圆 、层层酥 ,还对在寿县吃的点心念念不忘 。于是一连吃了许多 ,战斗非常激烈 ,谈起南唐一战时 ,还率领军队又连续打了几个大胜仗 。派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐(今寿县) 。水米难进,不觉心动。派人送到赵匡胤面前 。只觉香酥脆甜十分可口 。许多人还慕名而来 ,白糖 、

此时赵匡胤军队中有一位厨师 ,赵匡胤只觉一股香气袭来,虽说是小小的油酥饼,其实就是一种精制的油酥饼。战后之疾 ,名叫“大救驾” 。以青红丝拌肉做馅烤制而成,
