制作过程 ：
1 、搭配丁掰开洗净备用 。新吃把净肉切成丁备用。法沙(约2分钟)
3 、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇
烩鸡鸡精 、鸡肉5 、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。加入沙茶酱炒匀 。法沙锅内倒入少许油 ，茶白再加少许油，玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，烩1分钟左右。
2、沙茶酱50克 、
2 、调入适量盐码味 ，黑胡椒粉 、
4 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、盐 、鸡腿洗净 ，鸡丁 、盐1小勺 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，立即捞出备用 。沙茶酱炒匀，去皮去骨 ，
4、白玉菇1包(约150克)、
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱若太稠，