5、补血黄酒。益气继续蒸10分钟,零嘴
原料:大枣、自制枣放入微波炉中高火加热2分钟 。阿胶阿胶块用蒜捣子捣成碎,补血大约泡2天(阿胶已经很软,益气使每颗枣都裹满阿胶 ,零嘴放凉后即可食用 。自制枣拿出后搅拌均匀 。阿胶
4 、补血越碎越容易蒸。益气
3、零嘴趁着枣热、自制枣入蒸锅蒸阿胶,阿胶再加入适量红糖,
做法:
1、红糖、搅拌均匀,
2、
大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,黄酒适量没过阿胶碎,半融化状态) 。趁热将这两者混合,阿胶 、阿胶液也热,我用的是半干的大枣),大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,