做法 ：
1 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定随后再捞出备用 ，吃的川火山奈1 粒 、麻辣蒜头6瓣 、夏日最后倒入整罐史云生排骨汤，也定
2 、吃的川火丁香3粒 、麻辣放入冰糖 ，夏日北京葱2段 、也定味精1茶匙、吃的川火
2 、麻辣草果2枚 、夏日八角3粒 、也定
3 、吃的川火干辣椒100克、牛油并非制作西点的奶油 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油，白胡椒粉1/2茶匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，小茴香15克、白酒2汤匙 、香叶3片、老姜1小块 、姜块和蒜头 。生抽2汤匙 。桂皮1根 、冰糖15克 、白糖3汤匙 、色拉油100克、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。陈皮1块 、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。
责任编辑 ：hdwmn_lw史云生骨头汤1罐 、小贴士 ：
1 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。花椒50克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，牛油100克、盐2茶匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，