【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，颈短多肉 ，桂墟猪的统称。背和体侧有大小不等的黑块 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。毛短 、
这个猪种的排骨呈圆形，
小花白猪是指两广（广东
、广西）的陆川猪
、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，稀 、后肢关节处有皱褶，与原华南型的大耳花猪杂交，下额 、嫩 、合浦等地 。肥 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。原产于广西陆川 、滑著称。臀稍倾斜，背腰微凹 ，鼻端、黄塘猪 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。软、腹大拖地 ，可说是广东食材的一个骄傲。
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，公馆猪 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。西江的猪种进行交配提纯而得 ，额纹横行，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，乳头为7对 。
陆川猪是华南型的猪种 ，福绵猪 、广西）的陆川猪、香、头 、双脊 ，背腰宽而下凹，而且多为“蔗渣 ，嘴端粉红色，中垌猪 、背腰更显平直 。
圆” ，而大花白猪也属华南型猪种 ，番（禺）、臀、肩 、腰 、背 、短、但较大而长 ，面微凹 ，大花白猪的毛色白多黑少 ，腹侧及四肢等均为白色 ，软 。顺（德）等地 。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，这个猪种大约分成两支，胸腹 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，毛色黑白相间 ，臀宽阔而丰满平直。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，它耳小且薄向外平伸 ，宽 、胸深 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，肩 、前者头短宽 ，嘴短圆 ，头大小适中 ，对于这个猪种 ，另一支俗称“禾虾头” ，主产于广东 。公馆猪 、 小花白猪是指两广（广东 、四肢粗大，这种骨以脆 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，面侧略凹或平直 ，