食品安全是市中营养健康食堂建设的基础。医院坚持餐饮公益属性,心医 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中
,方便职工随时了解自身血压、康食让“减盐不减味 、堂守中晚餐推出8元/人惠民套餐
,护医患舌减油不减香”落到实处,收获广大病友好评 。通过荤素搭配 、服务创新等方面不断探索,自6月起
,食堂营养健康角配备检测仪器,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。人员配备、 在保障职工就餐的同时, 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,
从食材采购验收 、到餐具清洗消毒、严格执行各项安全操作规范 。体重等指标状况 。着力服务住院患者及陪护人员。标准引领 、常态化开展健康膳食科普宣传 ,助力“健康益阳”建设 。在制度建设、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,
益阳市中心医院依托专业力量 ,食品加工制作,后厨规范操作、降低患者与陪护家属的就餐负担 ,以图文并茂的形式普及营养健康知识,引导职工树立合理膳食理念。未来将持续优化营养配餐体系,配备营养师 ,食品留样,
