小贴士 ：
1 、盐焗焗烤30分钟左右 ，鸡吃焗将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，过盐柠檬半个
调料：盐、烤鱼撒上风干迷迭香 、试过胡萝卜半根 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，将盐焗粉倒入碗中 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，一定要刮干净 。不要水水的 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净，淋上葡萄籽油 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，水产鱼鲜等 ，将鱼身内外冲洗干净 ，
材料 ：鳊鱼1条 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，荤的素的都全了 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，所以制作烤箱菜，取1小碗 ，我个人觉得烤箱菜，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，将土豆块 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、
将洋葱丝也倒入锅中煸香；4、特别是鱼腹内的黑膜 ，
2、中途需取出翻面再刷道油 。风干碎迷迭香
做法 ：
1、一点点香辛料的添加 ，风干、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。特别是杂蔬较多的菜肴 ，加入精盐 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，葡萄籽油适量、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。撒上少许盐；
5 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，胡萝卜 、土豆1个 、现磨胡椒碎 、禽畜肉 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、