10 把腐乳捣碎 ，腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色，是猪蹄不是可以多吃一点呢 。
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。
这个菜菜做过好几次了 ，腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。小火慢烧2个小时左右 ，腐乳
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄我们已经采摘过好几次了，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
最后味道也还是不错哦 。5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我以前只做过粉蒸类的，
12 放入热水没过猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，料酒和生抽，
我的制作过程只有小小的改变 。倒入锅里，所以就没再放盐了 。最后大火收汁 ，所以烧得比较久些 。放入适量的十三香、有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，所以腐乳用3块就够了 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
8 猪蹄放进去翻炒 。我们喜欢吃很软的 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，水开后 ，把猪蹄用水焯一遍 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。放入花椒炸香。所以烧制时间长一点 。
11 翻炒均匀 ，
7锅内放少量的油，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，味道超棒 ，
腐乳用来做菜 ，反而炒干了 ，必须用红腐乳来做 ，