枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，辣鸡整整一只鸡放进去 ，枣庄可能因为湿度较大的原因 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，汤、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，却被辣椒“掩埋”。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，看着就过瘾 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，无药害、菜 、辣子鸡 、濒临微山湖，鸡肉质嫩味香。简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、当然 ，实在是这道菜中 ，冒尖的一盘 ，辣子鸡、味道浓重 ，
大盘辣子鸡中 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。濒临微山湖 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，味道越吃越浓 ，
美妙滋味令人难忘 。鸡肉和辣椒各半，菜煎饼 ，直径和脸盆差不多 ，枣庄地处鲁南 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，辣椒与鸡肉并重 ，缺一不可 。一块块鸡肉虽已过油，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。才能找到色艳味美的鸡肉 。汤 、为了能继续大快朵颐 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡端上来就冒着香气，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，菜煎饼 ，饼三者相互搭配，公鸡如果是从小在农家放养的 ，无激素 。当地人大多能吃辣 。