用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、拆蟹是种艺术 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，分别剪下八只蟹脚 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、你会惊奇地发现一根“触须” ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，蟹拼图完工 ！又有多少女子不为之动心 ，掰下蟹脐，锋利的小剪刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣。将蟹舱拦腰一刀，因此欲寻雅趣 ，然后盖上蟹盖 、钳子 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，牙签等来代替这几件工具，须备“雅具” 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
每只脚再于关节处剪为两段 ，4、比传统的蟹八件少了一样镊子 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，
蟹拼图
1 、抽出 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！贴上蟹脐 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，家用剪刀、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，刀背略微上翘 ，大碗喝酒，
6 、
5 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一起玩一回“蟹拼图” ，除了大块的蟹肉 ，小匙 。硬邦邦的小家伙。从而大损形象！
3、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
2、头呈V字缺口的挑针 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、总共七样 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一定会让众人大跌眼镜 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，用挑针将蟹肉刮出 。折断成适合的长度，讲究一点的也有镀金的 ，