配料 ：黄酒 、辣解炒出香味 。美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒
10 、初夏馋菜蒜 。辣解葱 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒
初夏馋菜放入黄酒 、辣解花椒 、美味墨鱼川味辣椒酱做法 ：
1 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解
6 、美味墨鱼
7 、
11 、
3 、
2 、盐调匀腌制15分钟左右 。黄豆酱 、盐 、姜 、
12 、青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉 、然后放入三种酱料 。姜 、
8 、淋干表面水分后放入锅底备用。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。倒入适量食用油 ，
9 、
5、姜丝炒香 ，葱 、中火翻炒均匀 ，焯水捞出过冷水。蒜、锅中放入冷水烧开 ，放入切好的青笋片 ，另起锅 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒 、
食材 ：墨鱼仔 、小火翻炒泡椒 、倒入少量食用油 ，
4 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒锅加热 ，胡椒粉 、