2.米猪肉 。肉类简介： 在挑选肉类时 ，特别要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。留心要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。健康冻结时的肉类复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的特别 ，米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，瘦肉组织松弛 ，健康这就是肉类囊包虫。
3.复冻肉 。特别有明显浸润感 。留心这类肉每隔一厘米切一刀 ，健康肉汁流失，瘦肉颜色灰暗无光，颜色较淡 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，颜色较淡，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，注水肉表面水淋淋的 ，组织松弛。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，
在挑选肉类时 ，