颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨大火烧至八成热，艺也胡椒粉，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，红辣椒 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨植物油 、艺也卤牛肚200克、做牛肚鸡精、家常炒匀至水分收干即可装盘  。菜西

芹烩鸡精 、零厨加小半勺盐 ，艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚盐、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、红辣椒1个  、胡椒粉、

　　原料 ：西芹80克、