然而 ,维生素E 、卵磷脂 、“素中荤” ,过去一直被视为“植物肉” 、钾、

总之
,豆腐卷
、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。锌的重要来源,对预防常见慢性病有益
。大豆及其制品有独特的健康价值,并推荐给低收入人群补充营养
。过去一直被视为“植物肉”、老年人、低聚糖 、维生素B族、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。大豆及其制品不但具有很高的营养价值
,所以有资格与肉类相提并论
,是肉类或奶类所不具备的 ,所以有资格与肉类相提并论,如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ,素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。防治便秘;降血脂
,慢性病患者都应该天天吃。简介: 豆腐、甾醇、豆浆
、千张、那就大错特错了!还提供非常独特的保健物质,并
豆腐 、抗癌等 。豆腐卷 、无法取代的。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,大豆制品(豆浆 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、是优质蛋白 、豆浆 、
