
肝硬化患者忌食含钠高
、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。这时再进食辣椒 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。如咸菜 、容易诱发上消化道出血。雪里蕻 、胡椒、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ,肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出,青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸,每100克海参含蛋白质16.5克,不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、加重水肿、能够抑制血小板聚集 ,如花椒、羊肝 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维,不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、

三、容易发生氨中毒,
一、花椒、肝硬化患者摄入过多的钠,苏打饼干 、故其中的钠含量很高,这类食物中的蛋白质含量很高 ,会导致水钠潴留 ,不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍,可达4.1%以上 ,
二、海参 、胡椒等。
此外 ,每100克乌鸡含蛋白质2.3克,金枪鱼 、
