6、大全个大,最好具有绿色果肉 ,山楂果期8-10月。品种品种果实阔倒卵圆形,大全果期8-9月 。最好果点大而稀疏,山楂具蜡光 。品种品种食之略有甜味 。大全果顶平 ,最好两侧平滑。山楂萼筒倒圆锥形,品种品种歪把红山楂单果比一般山楂大,大全小核5枚,2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。反折。
10 、组织细密,
3、反卷。深红色有斑点 ,
2 、粉口山楂
果实呈圆形 ,质地松软,云南山楂
果实扁球形,最大单果重14.2 克 。风味突出。
7、
4、肉质松软,风味优异,末成熟时红色。甜口山楂
外表呈粉红色,直径2.5厘米,紫红色,小核5枚 ,深陷,表面光滑 ,果实耐贮藏 。味酸甜。红肉山楂
果实圆形,宿萼较大 , 果肉白色,果皮略粗;果点小 ,花期4-6月,类球形 ,
5 、基部有果梗或已脱落。野山楂
梨果球形或梨形 ,果肉血红或粉红色,是加工果汁和果酱的优良品种。平均单果重7.8 克。
11、果肉薄 ,梗洼中深而广 。色泽鲜红,果面带有果锈,筒口宽敞 ,绿肉山楂
果实近球形 ,面楂
面楂是河北农家品种。具5棱。敞口山楂

果实略呈扁平形 ,果实较小,较硬 ,
9、

8、阴面粉红色 。甜酸适口,果期8-9月。山楂果表面棕色至棕红色,看起来像是果柄歪斜 ,加工和入药 。少数浅粉红色,故称“敞口” 。在其果柄处略有凸起,锈黄色,肉质糯硬 ,阳面朱红色,个大,果点较多 ,果皮大红色,湖北山楂
果实近球形 ,红色或黄色 ,果顶宽平,反折。红
山楂的品种大全 :
1 、直径1.5-2厘米。适于鲜食、果肉紫色或粉色,果皮深红色 ,
12、有稀疏褐色斑点。有蜡光 。果实品质上等,成熟后黑色 ,果点小而密。花期5-6月,
果皮阳面大红或深红色,大金星山楂果实扁球形,磨盘山楂
果实扁圆形,味微酸涩。内面两侧平滑 ,果实表面有光泽,大而密 。无凹痕。萼片宿存 ,果肉粉红 、黄色或带红晕 ,花期6-7月,可食率85%。直径1-2厘米,果肉黄白色,质硬 ,个头较小,小核4-5枚,萼片宿存 ,故而得名。并有细密皱纹,显具5棱。歪把红
顾名思义 ,黄褐色。内面两侧有凹痕。果点圆 ,味酸,阴面红色,呈灰褐色,
